+7 (3812) 37 05 05
ул. Маршала Жукова, 76 Как проехать
Корзина пуста
Советы по выбору независимого духового шкафа

   Встраиваемый духовой шкаф, в отличие от традиционной отдельно стоящей плиты, можно установить в любом месте кухни, на высоте, которая будет максимально удобна для использования. При его установке не нужно оставлять между его корпусом и мебелью пространство, необходимое для того, чтобы мебель не нагревалась.

Духовые шкафы бывают трех типов:
При этом если у Вас дома газ, и Вы выбрали газовую варочную поверхность, совершенно необязательно, чтобы духовка тоже была газовой.

    Многие выбирают именно газовую поверхность и электрическую духовку (обязательно независимую). Делается это потому, что электрический духовой шкаф обеспечивает более равномерный прогрев приготавливаемого продукта и предоставляет больше возможностей для реализации кулинарных фантазий. При этом для установки духового шкафа необходимо подключение к сети 220 Вт, а электрическая проводка должна быть рассчитана на потребляемую им мощность.

     Если в квартире только электричество и возможна установка только электрического комплекта техники, существует два способа установки поверхности и духовки (соответственно и их разновидностей).

    При установке зависимого духового шкафа варочная поверхность подключается непосредственно к духовому шкафу, и управление поверхностью осуществляется с помощью переключателей, установленных на духовке. В случае зависимого монтажа варочная поверхность должна устанавливаться непосредственно над духовым шкафом. При выборе зависимых комплектов необходимо обратить внимание на то, что и поверхность, и духовка должны быть выпущены одним производителем и совместимы между собой.

    Дизайн встраиваемой техники так же, как и дизайн мебели, подбирается индивидуально, в зависимости от ваших предпочтений. Существуют модели духовых шкафов разных цветов и оттенков. Наиболее популярны модели с отделкой из нержавеющей стали. Нержавейка сочетается практически с любым цветом кухни и смотрится элегантно при любом освещении.

     Для того чтобы установить встраиваемую технику, необходимо, чтобы в мебели были сделаны под нее ниши соответствующих размеров. Что касается духовых шкафов, большинство из представленных на рынке, стандартных размеров (ВхШхГ) 60 х 60 х 55–60 см, но для моделей разных производителей могут требоваться разные размеры ниш. Поэтому при заказе встраиваемой техники очень важно, чтобы у вас была информация о размерах ниш для встраивания, в соответствии с которыми заказывается мебель для кухни.

    Помимо традиционной нижней горелки, в газовом духовом шкафу могут быть установлены верхний элемент нагрева – газовый или электрический гриль, электрический поджиг и газ-контроль, механический или электронный таймер со звуковым сигналом и вертел.

     В электрической духовке, как правило, всегда есть гриль.
     На рынке представлено много моделей с конвекцией (встроенным вентилятором с кольцевым нагревательным элементом, обеспечивающим равномерный и быстрый прогрев внутреннего пространства духовки). Конвекция значительно увеличивает возможности приготовления различных блюд за счет большего количества режимов нагрева.

     Некоторые модели оснащены такими элементами, как таймер (у электрической духовки он может выполнять функцию программируемого включения и отключения), термощуп (термозонд), с помощью которого можно измерять температуру приготавливаемого продукта.

     Существуют духовки с самоочисткой. Самые распространенные виды самоочистки:
     Духовые шкафы могут быть оснащены механическими или электронными переключателями, иметь функцию защитной блокировки.
     Духовка может иметь опцию телескопических противней (выезжают при открывании дверцы) или выдвижную тележку, что облегчает доступ к готовым продуктам.

    Следует также обратить внимание на теплоизоляцию дверцы духовки.
    Смотровое окно дверцы духовки может иметь от двух до четырех стекол – в зависимости от этого больше или меньше нагревается внешняя поверхность дверцы.
    Многие модели предусматривают тангенциальную вентиляцию  охлаждения, которая способствует меньшему нагреву стенок духовки, что обеспечивает лучшую теплоизоляцию.